Растительный крем. Очень быстро взбивается в стойкую пышную массу. Используется для производства взбитых кремовых полуфабрикатов. Сладковатый жидкий крем альтернатива сливкам с кремовым цветом для декорации и начинок кондитерских изделий и десертов, муссов и т.д.