АГРАНО МОДУЛИ

Уникальная концепция точечного решения технологических проблем
Модуль Свежесть
Для продуктов которым необходима немедленная улучшенная свежесть. Поддержка свежести вплоть до третьего дня после выпекания. (Чистая этикетка).
Модуль Свежесть 3+
Для продуктов с более долгим сроком хранения\употребления. Поддерживает свежесть изделия до 7 суток после производства (Чистая этикетка).
Модуль объём
Влияет только на объем конечного продукта в соответствии с Вашими потребностям. Объём зависит от применяемой дозировки (содержит аскорбиновую кислоту).
Модуль заморозка
Повышенная стабильность изделий, подвергающихся заморозке (содержит гуаровую камедь).
Продолжительная свежесть хлеба - один из наиболее актуальных вопросов, который волнует и частных пекарей и технологов федеральных хлебозаводов.

Как можно увеличить срок свежести и при этом попасть в целевую аудиторию, которой нужен Clean Label продукт? Использовать Модуль Свежесть 3+
Свежесть
Улучшенная свежесть хлеба с третьего дня после выпекания
Натуральный состав
Применение модуля не требует указания на этикетке конечного продукта (Clean Label)
Возможности
Огромное разнообразие применений. Дозирование легко пересчитывается под любые технологические задачи
Аграно Модули - это возможность производить хлеб с уникальными качествами. Модули влияют на улучшение свежести, увеличение объёма хлеба. А так же подходят для изготовления замороженных хлебов.

Четыре различных продукта, направленные на конкретные качества хлеба: свежесть, объем и заморозка.
• Модули очень просты в использовании: каждый модуль влияет только на один конкретный параметр хлеба.
• Очень умеренные издержки: низкая дозировка (0,5-1,5%), возможность увеличения цены продукта на прилавке из-за улучшенных характеристик.
Модули сочетаются друг с другом
Все модули сочетаются между собой! А это позволяет добиться уникального продукта, который нужен Вам!