Как на счет того чтобы выйти за привычные рамки и попробовать что-то новое?

Если отойти от рутины любого производства и стандартного набора рецептур, тогда можно ближе присмотреться к марципану, персипану, другим ореховым пастам и пралине.

Ведь марципан — это не только фигурки на торте и конфеты, а еще много чего нового, интересного и необычного.

О многогранности применения разных видов марципанов и технологии расскажет Бренд-технолог кондитерского направления — Юлия Филатова.

Кексы, выпечка, крема, муссы и даже марципановое парфе.

Как на счет того чтобы взглянуть на марципан с такой точки зрения в каталоге изделий от Арт Бейкери?