С 12 по 15 марта в Москве проходила самая масштабная выставка России и СНГ, посвященная хлебопекарной и кондитерской промышленности - Modern Bakery Moscow!

Весь наш стенд (около 100 кв.м.) отображал полный цикл возможностей и услуг, которые мы способны оказать:

Сырьё и оборудование для бизнеса любого масштаба: начиная от стартапов и частных пекарен, заканчивая уникальными индустриальными решениями;

Производство витрин от Российской компании Vesta, которые почти не отличимы по своим характеристикам от зарубежных аналогов и при этом являются более доступным вариантом;

Сервисные услуги по монтажу, пуско-наладочным работам и ремонту хлебопекарного и кондитерского оборудования;

Дополнительные возможности по увеличению прибыльности уже существующего бизнеса и многое другое.

На нашем стенде присутствовали официальные представители зарубежных фирм, которые наравне с нами отвечали на вопросы огромного количества людей, приходивших к нам на стенд:

Технологи знаменитых производителей хлебопекарного и кондитерского сырья AGRANO и SIEBIN в формате мастер-класса демонстрировали на стенде возможности изготовления конфет с своими хрустящими начинками в корпусах из кувертюров фирмы LUBECA, а так же выпекали оригинальные хлеба, маффины со спельтой и безглютеновую выпечку.
А фитнес-крекеры, которые мы выпекали прямо на стенде из уникальной смеси Крекер-микс от фирмы UM Cereal, произвели настоящий фурор среди всех наших гостей.

Представители итальянских производителей оборудования BakeOff, Flamic, StarMix, PaBaTech и FrigorBox лично рассказывали о преимуществах производимых ими печей, планетарных миксеров, холодильного оборудования и оборудования для обработки теста. Иногда нам даже не требовались услуги переводчика т.к. посетители прекрасно владели Английским, а в некоторых случаях даже Итальянским языком:)

И, конечно же, Andrea Millan, официальный представитель итальянской фирмы Prodotti Stella, которая славится производимыми ими ингредиентами для джелато. Сам Андреа проходит с нами уже не первую выставку и стал для нас родным человеком!