Белый шоколад обладает мягким кремовым вкусом с ярко выраженными нотками молока, нежным ванильным ароматом и бархатистой структурой. Прекрасно подходит для создания разнообразных десертов — от лёгких муссов до роскошных тортов и трюфелей. Его сладость идеально гармонирует с фруктами, ягодами и орехами, позволяя создавать настоящие шедевры.