Темный шоколад со сбалансированным содержанием какао-продуктов 60% из лучших сортов какао-бобов Ганы и какао-масла. Имеет ярко выраженный пряный шоколадный вкус. Обладает универсальной текучестью, глазировки и покрытий, для литья полых фигур, трюфельных масс, изысканного декора.