Ячменный Солодовый экстракт Премиум Мальц Экстракт 1-8%. Отличается отсутствием горького привкуса и дает возможность изменять цвет мякиша и придавать вкусовые качества заварным сортам изделий в широком диапазоне. Придает изделию характерный вкус и аромат хлеба с солодом.