Маргарины для слоеного теста со сниженным до минимума содержанием транс-изомеров жирных кислот. Содержание транс-изомеров менее 1%. Производятся без использования гидрогенизированных жиров и масел. Обладают высокой пластичностью. Быстро темперируются до рабочей температуры. Подходят для любого вида слоеного теста.