Пасха – древнейший и важнейший христианский праздник. Праздник Воскресения Иисуса Христа - событие, которое является центром всей библейской истории.

В православной традиции с Пасхой связан артос — особый хлеб,традиция изготовления которого сильно повлияла на пасхальную кухню православных народов: народным переосмыслением артоса является пасхальный хлеб — кулич
Ингредиенты, способные обеспечить мягкий, плотный и влажный мякиш.
Цукатом мякиш не испортишь.
Традиционный внешний вид и дополнительные возможности для раскрытия вкусовых качеств.
Яркие и необычные варианты декорирования пасхальных куличей.
Аппетитный и сладкий запах ванили создаёт дополнительный объём приятных впечатлений.
Бумажные формы и упаковка, в которой приятно подарить праздничное лакомство дорогим людям.
Посмотреть другие товары
Смеси и улучшители для теста
Маффин - Микс Концентрат (бездрожжевое тесто)
Концентрированная смесь для выпечки кондитерских изделий без использования дрожжей

• Экономичная дозировка;
• Простое использование;
• Разнообразие применения;
• Готовые изделия долго сохраняют свежесть;

Производитель: Siebin (Германия)



Блиц - Хефетайг
Концентрированная смесь для выпечки всех видов изделий из дрожжевого теста ускоренным способом.

• Позволяет вырабатывать изделия ускоренным способом;
• Придает готовым изделиям больший объем;
• Придаёт равномерную мелкую пористость мякишу;
• Увеличивает срок хранения готовых изделий

Производитель: Siebin (Германия)


Апполло Софт & Фреш

Комплексный улучшитель для сдобных изделий.

• Улучшение цвета мякиша;
• Высокий объём теста;
• Равномерная пористость

Производитель: Agrano (Германия)


Дрожжи сухие инстантные

• Стабилизируют качество муки и производственного процесса;
• Не требуют предварительного растворения;
• Отсутствие дрожжевого запаха в готовом продукте;
• Повышенная формоустойчивость теста при замесе и брожение;

Производитель: Bakerdream

Посмотреть другие товары
Ванилин и ароматизаторы
Ванилин порошковый
Производитель: Арома-групп СПб

Ароматизаторы
• Сибин Антилла (Ром)
• Сибин Манана Ваниль
• Сибин Мессина Лимон

Производитель: Siebin (Германия)

Посмотреть другие товары
Маргарин для выпечки
Маргарин "СRUSTO profi"
Маргарин для промышленного производства, применяется в хлебобулочной и кондитерской промышленности при пр-ве печенья, пирожных, коржей и других кондитерских изделий.

Маргарин "FASTO profi"
Маргарин для приготовления кремовых украшений, начинок и прослоек тортов, рулетов, пирожных, начинок суфле и пирожных.

Производитель: НПО Маргарон (СПб)

Посмотреть другие товары
Цукаты и орехи
Цукаты:
Цукаты из корки апельсина (кусочками)
Цукаты из корок лимона (кусочками)
Цукаты из моркови (кусочками)
Смесь кексовая

Смесь из фруктов и ягод (вишня, черноплодная рябина, черешня, крыжовник, изюм в различных пропорциях), овощей (кабачок, морковь в различных пропорциях) и цедры цитрусовых.

Производитель: Вортумнус (Польша)


Вишня вяленая

Приятный фруктовый аромат и легкая кислинка делают ее желанным компонентом в праздничной выпечке.

Орехи:
Миндаль дроблённый (обжаренный)
Миндаль рубленный (обжаренный)


Производитель: Lubeca (Германия)
Посмотреть другие товары
Декор
Супер снег
Специально обработанная сахарная пудра.

• Не впитывает влагу из окружающей среды, жир из изделий;
• Сохраняется на поверхности готового изделия в течение продолжительного периода времени.
• Фактура поверхности готового изделия с нанесенной пудрой «Супер снег» напоминает снежный покров.

Производитель: Westfalia (Германия)


Декор:
"Золотые шарики" (4 мм)
Сахарное золотистое драже
"Серебряные шарики" (4 мм)
Сахарное серебристое драже
"Нонпарель серебристо-перламутровая"
Мелкое разноцветное драже для украшения кондитерских изделий
"Сахарная посыпка Перламутр"
"Сахарные палочки разноцветные"

Производитель: Werner (Германия)

Посыпки:
Вермишель разноцветная (микс)
Звезды разноцветные
Конфетти
Сердца розовые перламутровые
Шарики голубые/лиловые/розовые (перламутр)
Шарики красно/розовые (перламутр)

Производитель: Деко Про (Россия)

Сахарное тесто (мастика) голубое/розовое/белое


Производитель: Vizyon (Турция)

Посмотреть другие товары
Помадка и сухой белок
Помадки:
"Помадка сухая"

Смесь сухая для приготовления полуфабрикатов:

Производитель: Регион-Маркет (Россия)

"Помадка сахарная"
Ведро на 1.3 кг. и 7 кг.

Производитель: Vizyon (Турция)

Сухой белок:
Макро-Сибин
Сухой белок для изготовления белкового полуфабриката, суфле, белкового крема.

Производитель: Lubeca (Германия)
Посмотреть другие товары
Формы и упаковка
Бумажные формы разных размеров. Изнутри обработаны специальным жиро - и влагостойким покрытием.
Размеры: 70*60 / 110*85 / 134*95

Производитель: Россия

Пакеты для кулича (без рисунка)
Размеры: 70*220 / 110*180 / 135*320

Лента сатиновая (ролл 100м.)
Ширина - 6мм.
Цвета: красный, оранжевый
Всё необходимое здесь!
ингредиенты и упаковка для создания праздничного кулича
Пасхальное предложение
Просто оставьте свои контакты
Сделаем праздники вкуснее вместе!